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2025 年 4 月 22 日、米国保健福祉省と米国食品医薬品局 (FDA) は、国の食糧供給からすべての石油ベースの合成着色料を段階的に廃止するための一連の新たな措置を発表しました。これは、政権の「アメリカを再び健康にする」というより広範な取り組みにおける重要な節目です。

赤色3号（エリスロシン）の代替品はありますか？ モナスカスレッド リコピン

パントン 2025年のカラーの謎がついに明らかに！2025年のカラーはPANTONE 17-1230 モカ Mousseです。今年のカラーの発表は新年のカラーの旅の始まりを意味します。

中秋節は年に一度の月餅を食べる期間限定ですが、これまでもさまざまな新月餅をチェックしてきましたが、今年は中国の特別な月餅である二十四節気月餅を見つけました。

当社は、各合成色の色彩効果に基づいて、市場が天然色による合成色の置き換えの移行段階をよりスムーズに完了できるよう、対応する代替ソリューションを導入しました。

クチナシブルーはケーキやアイスクリームに直接使用できるほか、他の天然色素と混ぜることもできます。天然の黄色と混ぜると緑色になり、天然の赤色と混ぜると紫色になります。緑と紫は食品着色料として広く使用されています。

工場で製造する場合、食品の紫色着色には天然の紫色着色料を使用するのが最適です。近年、当社の紫色着色料はパンへの応用が非常に理想的で、市場に出回っているほとんどの紫色パンに非常によく適合し、自然光に長時間さらされても色褪せません。

AAFUDは5つの主要なソリューションを持ち込み、さまざまな分野で新しい展示品を持ち込み、その技術的成果を存分に披露し、展示会場のユーザーに新しい体験をもたらしました。