2025年4月22日、保健福祉省とFDAは、2026年末までに国の食料供給における石油由来の合成染料を段階的に廃止する予定。
2025年4月22日、保健福祉省とFDA、国内の食品供給における石油由来合成着色料の段階的廃止へ 2026年末までに
2025 年 4 月 22 日、米国保健福祉省と米国食品医薬品局 (FDA) は、国の食糧供給からすべての石油ベースの合成着色料を段階的に廃止するための一連の新たな措置を発表しました。これは、政権の「アメリカを再び健康にする」というより広範な取り組みにおける重要な節目です。
合成着色料にはどんなものがありますか？
E102 タートラジン FD&C イエロー #5
E104 キノリンイエロー WS D&Cイエロー #10
E110 サンセットイエロー FCFC FD&Cイエロー #6
E122 アゾルビン、カルモイシンExtD&C赤色10号
E123 アマランサス [販売終了] 赤 #2
E124 ブリリアントスカーレット 4R、ポンソー 4R D&C レッド#8
E127 アリトロシン FD&クレジット #3
E129 アルーラレッドAC FD&Cレッド#40
E132 インジゴカルミン、インディゴチン FD&C ブルー #2
E133 ブリリアントブルー FCFC FD&C ブルー#1
E143 ファストグリーン FCFC FD&C グリーン#3
合成染料の使用が禁止されているのはなぜですか?
研究によると、合成染料は子供の健康に害を及ぼす可能性があるそうです。
FDA長官マーティ・マカリー医学博士（公衆衛生学修士）は次のように述べています。「小児糖尿病、肥満、うつ病、ADHDという新たな流行病が蔓延しています。石油由来の食品着色料の潜在的な影響について、医師や保護者の間で懸念が高まっていることを考えると、私たちはリスクを冒すべきではなく、子どもたちの健康を守るためにあらゆる手段を講じるべきです。」
FDA は以下の措置を講じています。
- 食品業界が石油化学由来の染料から天然代替品に移行するための国家基準とタイムラインを確立する。
- 今後数か月以内に、2種類の合成食品着色料（シトラスレッド2号とオレンジB）の認可を取り消す手続きを開始します。
- 業界と協力し、来年末までに、残る6種類の合成着色料（FD&C緑色3号、FD&C赤色40号、FD&C黄色5号、FD&C黄色6号、FD&C青色1号、FD&C青色2号）を食品供給から排除します。
- 今後数週間以内に 4 つの新しい天然着色料添加物を認可するとともに、その他の添加物の審査と承認も加速します。
- 国立衛生研究所 (NIH（アメリカ国立衛生研究所）) と提携し、食品添加物が子供の健康と発達にどのような影響を与えるかについて包括的な研究を実施します。
- 食品会社に対し、これまで求められていた2027～2028年の期限よりも早く、FD&C赤色3号を除去するよう要請する。
FDAウェブサイトより抜粋：https://www.FDA.政府/ニュース-イベント/プレス-支払い/hhs-FDA-段階-外-石油-ベース-合成-染料-国家-食べ物-供給?utm_medium=メール&utm_source=政府配達
合成染料の代わりになる製品は何ですか?
- クチナシエキスブルー/クチナシブルー
- バタフライピーフラワーエキス
- ウコン/クルクミン
- カルミン/コチニール抽出物
……
FDAは、リン酸カルシウム、ガルディエリアブルーエキス、クチナシブルー、バタフライピーフラワーエキス、その他合成着色料に代わる天然由来成分の審査を迅速化しています。また、業界向けにガイダンスを発行し、規制の柔軟性を高めるための措置も講じています。
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