菓子

酸性度が高く、甘味度が高く、水分量が少ないキャンディーには、アントシアニンやベータカロテンなど、耐熱性・耐酸性に優れた天然色素が、幅広い鮮やかな色合いを生み出すのに理想的です。

カンロンブランドの天然着色料は、お菓子に多様で魅力的な色合いをもたらします。本来の風味を損なうことなく、食​​欲を刺激します。