焼き菓子にとって、見た目と風味はどちらも同じくらい重要です。天然着色料は、ビスケット、パン、ケーキ、月餅などの焼き菓子に、本物らしく自然な色合いをもたらし、焼き菓子の製造工程にも完全に適合します。
カラメル色素、ベータカロテン、アナトー色素、クチナシ黄色色素、カルミン色素など、優れた耐熱性を持つ着色料は、焼き菓子用途において非常に優れた性能を発揮します。
康隆ブランド天然色素は、焼き菓子に多様で魅力的な色合いを生み出す。
ケーキ： ケーキに色をつけることは、商品ラインナップを充実させ、新鮮なフルーツ、ミルク、クリーミーな風味を際立たせる優れた方法です。ケーキ生地、クリームフィリング、フロスティング、グレーズ、デコレーションペーストなどは、製菓業界で幅広く使用されています。
赤
紫
ピンク
オレンジ
黄色
緑
青
茶色
パン：カンロンブランドの天然着色料は、パン生地に混ぜたり、具材に混ぜ込んだり、表面の釉薬に加えたり、装飾用の粉末として使用したりできます。
発酵と焼成の前に、原料に顔料を均一に混ぜ込むことで、均一で柔らかな色合いを容易に得ることができます。
